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几分钟的“哲学道理”

李德金

2018年03月06日10:02    来源:中国报业

  伴随着市场经济的发展,中国的美容美发界在价格上似乎也出现了“水涨船高”的现象。一时间,在北京大街小巷的美容美发馆里,价目表经常进行更迭刷新。经过不断涨价,现在男性简单地理一次发已由原来的几元变成了30元左右;女性则是更贵。如果有的女性需染发烫发价格立马飚升,少的一次在200元上下,多的有几百元上千元……人们不禁要问:一个没有多高技术含量的理发业,为什么会出现如此惊人的瞒天过海乱要价现象呢?

  3月4日下午,我在北京朝阳区百子湾大成超市旁的一个理发馆门口,被一块告示牌吸引住了——上面写的是不染不烫男女理发一律10元。我看了感到很高兴!因为我正要寻找一处比较便宜的理发馆理发。进去一看,虽然地方不大,摆设一般,只有一组存放理发工具的柜子和几只凳子,但接待我的一位年轻理发师却“很牛”。他看我未在门外付钱打卡就进馆,便问我:您是第一次来吧,这儿您未听说过?我说是。他接着补充道:这儿平时来理发的人很多,排着长长的队,为了防止插队闹不愉快,馆门口特地专门设立了交钱打号机。从他那充满自信又捎带几分骄傲的口吻中,我得知这个理发馆尽管地盘狭小,理发师几个人,收费很低,可服务质量、服务水平在周边地区是一流的,是非常受欢迎的。每天,他一个人正常情况下要为200多人理发,其速度是惊人的。我坐在凳子上,一边与他闲聊;他一边“对答如流”,一边为我系理发围裙,问要长要短。接着就进入了理发阶段——只见他一手拿梳子,一手持柜子里延伸出来的长线推剪,“三下五除二”,不一会长发变成了短发,再拿剪子修饰一下,用带长长管子吸发器吸一吸,这个发就算理完了,前后也就几分钟。我一看“又快又省又好”,当然要称赞这个便民理发馆办的好!要称赞这几个年轻人有眼光有理想有担当,是他们为解决北京市民“理发贵理发难”问题立下了“汗马功劳”,树立了一代新风!

  长期以来,北京市为了方便百姓生活,在城区各处批准开设了许多大小不一的理发馆,价格基本上是随行就市,说贵大家都很贵,一贵上去就下不来,而且还不管理发馆的设施如何环境好坏,价格依然昂贵。在此别的地方且不说,就拿我所在的朝阳区水碓子小区为例吧——一个以一个老年妇女为支撑的理发馆,我去简单地剪一下、洗一洗,大概10分钟样子,就得交30元。我说,怎么这么贵?她还振振有词地回复我:我们也要吃饭!看来,贵是理发馆的“不变旋律”,但这也会带来一些意想不到的问题。有的理发馆因为价格过贵,开了不久就自动倒闭;有的为了延长寿命,玩一些手腕,耍点小花招,用所谓的“优待老年人”10元钱理一次发,来吸引顾客,一个月两个月过去,活动一终止,马上价格就涨上去了,结果又经营不下去了;有的门面冷冷静静,一天没有几个顾客,也要死扛着,也不想想办法,降降价……可想而知,这样的理发馆到底能坚持多久,只有这家理发馆的老板知道……

  常言道“虾有虾的活法鱼有鱼的活法”。在这里,也许,我这是“杞人忧天”“自作多情”。但不管怎么说,我得把我在理发中的所见所闻写出来,供与我有同感的人一起为改善理发环境尤其是理发价格而鼓与呼!在我看来,百子湾大成超市旁的那个不起眼的小小理发馆,朴实经营多年来,为什么深受男女老少青睐,为什么远近闻名,为什么顾客盈门,为什么能够大把赚钱,为什么能够取得成功?关键就在于几个外地农村手艺小伙子,能够站得高看得远,在京城理发馆林立的当下,审时度势,做出了正确抉择——那就是以“薄利多销”,赢得人心,赢得市场,才使他们找到了优势,形成了特色门市、品牌店铺,在京城理发界站稳了脚跟!

  当然,这几个小伙子一开始,工作也不是一帆风顺。他们今天之所以有这样不凡的作为,完全是他们通过市场调查分析和自己工作经验积累,而创造发明出来的一种新的理发馆经营模式。实踐证明,这是理发馆一种新的生存之道,也是其它相关行业值得借鉴的一种生存之道。他们用近乎机械化神速化的工作方式,简便快捷地满足了平头百姓所要的修饰打扮。理一次发几分钟、10元钱,省时省钱,老百姓认为值得。一传十,十传百,日久天长,这儿就深入人心,他们就从中悟出了一个道理——勤劳市场大,便宜顾客多;薄利多销生意旺,志同道合有钱赚!不过,这家理发馆在工作中,除了理发工具常消毒外,也不是只满足于有钱可赚就“死干蛮干”,还有严格的工作标准。在这里,为了减少顾客排队,节省顾客时间,争分夺秒理好发,他们积极采取措施,热情周到服务顾客,做到顾客进门理发一问长短、二给脖子戴卫生消毒圈、三系理发围裙、四梳发、五推发、六修剪、七吸发、八解圈去裙,一切一气呵成,动作干净利索,开头结尾尽在几分钟。由于这种理发方式理发结果符合百姓的需求,因此,迎来了不少回头客,不少口碑,很多顾客称赞这家理发馆是人气最旺的理发馆!他们表示,要以创新实干的精神办好理发馆,不辜负百姓的信赖和期待!我衷心希望京城能够涌现出更多这样的“爱心理发馆”,对平抑理发业物价,促进社会和谐,发挥更大的作用! 

(责编:董硕、胡线勤)

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