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迎2017《财富》全球论坛!广州:花城之美 尽享旅途 

2017年12月06日15:51    

珠江新城CBD  周巍摄

广州夜景  周巍摄 

  文/吴珊  穗旅宣

  12月6日,2017《财富》全球论坛在广州盛大开幕,世界各地嘉宾齐聚羊城。闲暇之余,“游历广州”成了一道必不可少的“大菜”。冬日里的广州气候宜人,百花盛放,三步一景观五步一美食,处处皆有回味。

  来到广州就是旅途的开始!从白云机场的时光隧道到公交车上的珠江两岸游,从北京路的千年古道到上下九的特色小吃,从中轴线上的广州塔到世界级的长隆度假区……亦生活亦旅途,极富魅力的广州等您探索。

  【食在广州】

  很多人了解广州是从美食开始的。“食在广州”有很多种解释,有人说是指广州的粤派美食好吃,也有人说是指来到广州能吃到全国乃至世界各地的美食,还有人说真正的含义是指老广爱吃、会吃。

  这些都正确。不然,也不会有早茶、下午茶、宵夜的说法。总之,来到广州只要你肚子饿了,随时都能在街头找到美食。24小时营业的大排档,供应的粥粉面不会因为深夜出品,而有失水准。

  近几年广州旅游部门公布的黄金周调查数据显示,游客对广州旅游的满意度多次高达99%,其中享受地道广州美食是许多游客来广州的第一选择。

广州茶点  邓勃摄

 

  叹早茶

  “食在广州”最不容错过的当属——早茶。一盅两件是粤式早茶的代名词,点一壶茶配几碟点心,三五好友就可以坐一上午。对于老广而言,早茶既是美食,也是文化。

  喝早茶有很多讲究。有几样美食几乎桌桌必点:虾饺、凤爪、艇仔粥、蒸排骨……。每件点心量不多,却可以让你一点就是十几样,摆满整张桌子。点心的价格,也有小点、中点、大点、超点等不同,两个人吃得很饱才花百十来块。

  茶市的时间,各家店有所不同。有的只经营早茶,有的还经营下午茶,有的则是全天茶市。饮茶之前要先了解清楚,有的茶市还会因前来饮茶的时间不同给予客人不同的折扣。

  更有意思的是,老广饮茶钟情大酒店的出品,特别是传统的五星级大酒店。比如,久负盛名的白天鹅宾馆,几年前复业时的排队饮茶至今让人记忆犹新。中国大酒店的茶市,几乎天天爆满。此外,广州还有不少有着悠久历史的茶楼和酒家。比如,广州酒家,作为广州餐饮界的老字号代表,茶市也是出了名的出品好。陶陶居作为粤菜的代表,很多外地游客喜欢到这里尝尝鲜。

  对于普通老广而言,最常去的还有一些街坊熟知的茶楼。比如“点都德”,从名字来看已经是地道的粤语。还有一些藏在老荔湾小巷子中的老店,只有仔细查阅网上点评信息,才能发现它的好。

  特色茶市推荐:白天鹅宾馆、中国大酒店、广州酒家、陶陶居、点都德、炳胜

  饮糖水

  不少外地游客因一碗糖水而与广州结缘。小小一碗广式糖水,可以幻化成百种款式,承载着广州人满满的记忆。

  遍布大街小巷的广式糖水店,店面不大,装修也很简单。双皮奶、姜撞奶、绿豆沙、芝麻糊……每一款又可以幻化为红豆双皮奶、莲子绿豆沙、汤圆芝麻糊等众多品种。糖水既可以成为餐后的一件甜品,也可以成为日常的零食或是宵夜。老广钟情喝糖水,很多糖水店要排队买单。不过,互联网发展起来后,一些糖水店引入了自助下单结账功能。只要用手机扫扫桌上的二维码,就可以立刻下单结账。几分钟后,一碗碗精美的糖水就端上来请君品尝。

  在文明路、东山口、烈士陵园等大街小巷,有着一批老字号糖水店。用料足,是广式糖水的一大特点。在大学城的宝记糖水店,记者巧遇了几位山东来的游客。他们说,能找到这里是因为有同学曾在大学城上学,虽然店铺搬了几次,但同学极力推荐。“确实不错,红豆白凉粉很赞,料很足。”

  特色糖水店推荐:百花甜品店、仁信双皮奶、吴系茶餐厅、宝记糖水店

  品各地美食

白切鸡羊城晚报记者  邓勃摄

  在广州除了可以吃到地道的肠粉、云吞面、干炒牛河等粤派美食,还可以吃到全国各地的特色美食,特别是一些网红美食店,比如鹿鼎记、大龙燚、太二酸菜鱼、陆小凤等都可以找到它们的“身影”。

  如果想节约时间,到珠江新城找美食是一个不错的选择,一些知名的美食店就开在地铁口附近的商厦里。需要提醒的是,由于生意火爆很多店需要提前拿号甚至等位一到两个小时。提前安排好时间,才能不耽误下一个行程。

  各地特色美食推荐:鹿鼎记、大龙燚、上一笼、九毛九

    【游遍广州】

  冬季的广州,气候宜人百花盛放。走在广州街头看着满大街的各色鲜花,仿佛“人在画中游”。广州为游客准备的好玩、好看的远不止于此。赏花、访古、看最美乡村、玩转世界级主题乐园,来到广州就够了。

  访古

  广州还是一座古城,拥有古朴厚重的历史文化、千年商都的历史地位。对于喜爱访古的游客,以下几大经典景点不容错过:

  ①陈家祠:始建于清光绪十四年(1888年)的陈家祠,是广东地区保存较完整的富有代表性的清末民间建筑,可以看到非常有特色的雕塑。值得推荐的是,该景点每天定时有免费导游讲解,游客可留意门口张贴的告示。

  TIPS:门口的咨询服务岗还为游客解答疑问及提供电子导览机租用业务。有普通话、英语等不同语种电子导游机。收费:20元/台(不限时),押金:100元/台。交通方面,搭地铁1号线至陈家祠站即可。

  ②沙面:位于荔湾区珠江白鹅潭北岸的沙面,有“羊城第九景”之称。历经百年,曾有十多个国家在沙面设立领事馆,九家外国银行、四十多家洋行在沙面经营,沙面见证了广州近代史的变迁。

  TIPS:沙面留有不少西式建筑,最适合拍照。沙面还有广州最著名的五星级酒店“白天鹅宾馆”,早上可以先到这里品尝地道的粤式早茶,坐在窗边边吃边欣赏白鹅潭美景,别有一番意境。

  ③光孝寺:“未有羊城,先有光孝”,光孝寺是岭南历史最悠久、影响最深远、规模最宏大的寺院。是六祖惠能剃度之地。光孝寺建筑结构细致严谨,殿宇雄伟壮观。

  TIPS:光孝寺参观不需要门票,还有免费香提供香客上香。

  ④广东省博物馆:位于珠江新城的广东省博物馆,会不定期举行各种展览。其中的馆藏端砚艺术展,堪称精美绝伦。

  TIPS:需凭身份证免费领门票参观。交通方面,搭乘地铁三号线或五号线到珠江新城站下车,步行即到。

广州老城区陈  秋明摄

  赏花

  广州又名花城,四季花开美不胜收。12月的广州,北方已是皑皑白雪,广州仍然洋溢着春的气息。光是那城中高架桥上怒放的三角梅,足以让游客感受到花城的魅力。广州是一个多元化多层次的城市,以赏花为例,既可以到路边、公园乃至校园中免费欣赏鲜花,也可花钱到主题乐园中欣赏花海。拍出来的照片都是美美的。

  ①免费赏花:阅江路沿线、海心沙广场、越秀公园、流花湖公园等。这些地方可以看到普通花卉,尤其是阅江路沿线,为迎接各地嘉宾的到来,装扮得异常美丽。游客可以沿江边行走,亦可搭乘沿线的轻轨车一路观光至广州塔。

百万葵园秋樱花海吸引游客驻足  吴珊摄

  ②鲜花主题公园:广州有多家以花为核心的主题公园。其中,最为著名的是南沙百万葵园,园中不仅有连片的向日葵,七彩花田营造出的花海氛围,也令许多内地游客叹为观止。目前,正值秋樱盛开时节,园中赏樱游客非常多。

  如果不想走那么远,还可以到白云山脚下的云台花园和龙洞的华南植物园看看,其中也有不少新奇花卉。

东风路越秀桥怒放的簕杜鹃花  陈秋明摄

  玩转乐园

  来广州旅游不容错过世界级主题乐园——长隆。在位于番禺的长隆旅游度假区中,可以玩转欢乐世界、野生动物世界、大马戏等几大主题娱乐项目。根据多家网站的口碑排行,长隆已经成为外地游客来广州的重要目的地。

  此外,广州塔、珠江夜游、百万葵园、岭南印象园、白水寨等都是排名前列的广州知名景区。这些景区都有便利的交通工具可以通达,只需简单上网查询即可。

  游乡村

沙湾古镇  何健民摄

  厌倦了高楼大厦还可以到广州的最美乡村来看看。广州目前有13家乡村旅游景区(点)被评为4A级和3A级旅游景区,品质较高、配套较完善,这些乡村独具特色,可划分为古村古镇主题、民俗文化艺术主题、水果蔬菜农庄主题、岭南水乡主题等,已形成丰富的产品和业态。

  值得推荐的广州最美乡村:

  ①沙湾古镇:沙湾是一个有着800多年历史的岭南文化古镇,先后获得了中国历史文化名镇、中国民间艺术之乡(飘色之乡、广东音乐之乡)、中国龙狮之乡、中国鱼灯艺术之乡、中国文化旅游名镇、中国兰花名镇、广东名镇、广东最美丽乡村示范点(人文历史类)等荣誉称号,是目前广州市唯一的国家级历史文化名镇。

  TIPS:搭乘地铁3号线,到市桥站下车转番7、番12或番67到沙湾古镇南门站下车。

  ②大埔围村:国家3A级旅游景区。大埔围村面积约2.3平方公里,人文底蕴深厚,是增城革命老区、爱国主义教育基地,具有客家特色文化、文创文化、爱国主义教育、乡村花田等方面的旅游氛围。2010年被评为广州市文明示范村,2015年获“广州名村”称号,被评为“广东省文明村”。

  TIPS:从广州汽车客运站搭乘广增1线至电力局站下车,步行至保健院公交站转乘增城1A路车到裕达隆站下车,步行至大埔围村。

  ③塱头村:国家3A级旅游景区,广东保存规模最大的古村落之一。塱头村是广州两个中国历史文化名村之一,始建于南宋末年至元明之间,距今超过600年历史,现今仍较为完好地保留了明代、清代等历史时期的建筑群体和村落环境,是粤中传统村落“耕读传家”文化的典型代表。2008年塱头古村成为广东省首批认定的27个古村落之一,2010年被评为广州十大特色街道(村落)。

  TIPS:从广州市汽车客运站乘车前往花都炭步汽车总站,下车后转乘花15路到塱头村站下车,步行至塱头村。

沙湾古镇  邓勃摄

  【服务好赞】

  广州旅游发展既重视整体规划又重视细节完善,贴心的旅游公共基础服务,给来穗游客留下了深刻印象。

  大胆如厕无味有纸

  厕所,常常体现了一个城市的旅游文明程度的高低。不少首次来广州的游客常常感叹,广州景区的厕所干净卫生、还有免费厕纸提供,甚至有的景区还贴心地提供卫生巾和护手霜。据市旅游局介绍,这与广州近年来大力推动“厕所革命”密不可分。

  广州市旅游局投入千万旅游项目经费扶持重点旅游区域厕所建设。其中,2015年投入200万元扶持20座乡村旅游厕所建设项目,2016年投入500万元扶持20个新建、20个改建旅游厕所项目,2017年将投入300万元重点扶持13座旅游厕所示范项目。

  “厕所中竟然还配有沙发、微波炉、饮用水、婴儿台、空调……”正在百万葵园游览的外地游客钟女士告诉记者,如此贴心的服务,让她对旅游厕所有了新认识。“在国内其他地方没见过,很多地方的厕所味道很大,游客都不愿意使用。没想到广州的景区可以做到如此人性化的设计。像我这样的喂奶妈妈再也不用躲躲闪闪。”

  这样的卫生间被称为“第三卫生间”,广州许多景区已配备。小厕所大民生,解决如厕难问题,广州走在了全国前列,还获得了“2016年度厕所革命先进市”称号。

  周边旅游通达畅快

  “旅游便利性和贴心的旅游服务”是广州旅游的一大特点。

  近年来,广州接待了越来越多的自由行游客。与团队游客不同,自由行对旅游交通、问讯的便利度要求较高。如何让游客面对陌生的街道、陌生的人群,在短时间内畅游,这是近年来广州旅游一直在研究的问题。从2014年开始,广州加大了旅游集散中心建设力度,通过旅游集散中心,让游客快速实现广州一日游、广州周边游等。仅2016年新开设的广州旅游集散中心就有大沙头站、滘口站、流花站、罗冲围站、越秀南站等站点。

  在海珠站记者看到,目前共有81条班线,450台班车运营,途经或涉及旅游景点多达50多条。如果游客数量很少,海珠站可以通过客运站的班车把游客送达景区,做到只有1个旅客也能固定发车。而在广州南站旅游集散中心记者看到,目前已经开通了阳江闸坡、阳江、深圳、中山、肇庆、江门、开平、河源、清远、云浮、花都、从化等多条途经或涉及旅游景点的旅游班线。一位正在等车的湖南游客告诉记者,他坐高铁过来,现在准备搭车去闸坡看海。“很方便,早上还在家里,下午就能到海边,可以看着落日吃烧烤。这种无缝对接让游客省去很多烦恼。”

  此外,大量旅行社门店,为游客“今日报名明日出发”提供了便利,这也是广州所独有的“旅游一景”。广之旅、南湖国旅等旅行社提供的数据显示,近几年旅行社门店的数量不仅没有大幅减少,有的区域还出现了增长。

  来到广州不妨也体验一下旅行社的诚信服务,很多游客有了第一次体验,还想有第二次。因为服务好、价格平,还能说走就走。

外国友人在广州旅游信息咨询中心查询资料  张美君摄

  旅游问讯贴心之举

  旅途中突然手机没电了怎么办?别着急,请找广州旅游中心信息咨询中心。经过几年的精心布局,广州在机场、火车站、汽车客运站、码头、商业旺地和热闹景区等游客集中区域设置了26个广州旅游信息咨询中心。醒目的湖水绿底色的“i”,就是咨询中心的标识。游客遇到找不到路、不知道景区门票价格、不清楚去哪里搭车时,都可以在这里得到解决。

  在花城广场的网点,一位外地游客因为手机没电又着急往家中打电话,前来咨询中心寻求帮助。工作人员在寻问对方手机接口后,提供了免费充电服务。据了解,咨询中心不仅仅提供旅游问讯,还配备了急救药箱、手机充电、免费wifi和雨伞租借等服务。如果遇到手机电量不足、流量不足、头晕……可以先到咨询中心以解燃眉之急。在广州塔、花城广场、北京路、正佳广场、白云机场等咨询中心网点还配备“救命神器”AED设备。此外,旅游信息咨询中心还开通了广州旅游咨询热线4006616331,从早上8:30到晚上8:00为游客提供普通话、广东话、英语3种语言咨询服务。细致、贴心的软硬件服务,使广州旅游广受游客好评。2017年春节期间的抽样调查显示,游客对于广州旅游咨询服务的满意度高达92%。

  来源:金羊网

(责编:李秀梅、胡线勤)

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